Jakie są cechy mechanizmu absorpcji peptydów małocząsteczkowych?Wiesz, spójrzmy.
1. Małe peptydy molekularne mogą być bezpośrednio wchłaniane bez trawienia
Tradycyjna teoria żywienia głosi, że białko może być wchłaniane i wykorzystywane przez zwierzęta dopiero po jego strawieniu do postaci wolnych aminokwasów.
Ostatnie badania wykazały, że większość produktów końcowych trawienia białek w przewodzie pokarmowym to małe peptydy, a małe peptydy mogą całkowicie dostać się do ludzkiego krążenia przez komórki błony śluzowej jelit
2. Małe peptydy cząsteczkowe mają szybką absorpcję, niskie zużycie energii, a nośnik nie jest łatwy do nasycenia
Stwierdzono, że szybkość wchłaniania reszt aminokwasowych w małych peptydach u ssaków była wyższa niż w przypadku wolnych aminokwasów.Eksperymenty pokazują, że małocząsteczkowe peptydy są łatwiej i szybciej wchłaniane i wykorzystywane przez organizm niż aminokwasy i nie są zakłócane przez czynniki antyodżywcze
3. Małe peptydy są wchłaniane w nienaruszonej postaci
Małe peptydy nie są łatwe do dalszej hydrolizy w jelicie i mogą zostać całkowicie wchłonięte do krwioobiegu.Małe peptydy w krwioobiegu mogą bezpośrednio uczestniczyć w syntezie białek tkankowych.Ponadto małe peptydy mogą być w pełni wykorzystane w wątrobie, nerkach, skórze i innych tkankach
4. Mechanizm transportu małocząsteczkowych peptydów bardzo różni się od mechanizmu transportu aminokwasów.W procesie wchłaniania nie występuje konkurencja i antagonizm z transportem aminokwasów
5. Dzięki unikaniu konkurencji z wolnymi aminokwasami w absorpcji, małocząsteczkowe peptydy mogą sprawić, że spożycie aminokwasów będzie bardziej zrównoważone i poprawi wydajność syntezy białek
Dla niemowląt z niedojrzałym układem pokarmowym, osób starszych, których układ pokarmowy zaczyna się pogarszać, sportowców, którzy pilnie potrzebują uzupełnić źródło azotu, ale nie mogą zwiększyć obciążenia funkcji przewodu pokarmowego oraz osób ze słabą zdolnością trawienia, niedożywieniem, osłabionym organizmem i wieloma chorobami , jeśli aminokwasy są uzupełniane w postaci małych peptydów, można poprawić wchłanianie aminokwasów i zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na aminokwasy i azot
6. Małe peptydy molekularne mogą promować wchłanianie aminokwasów
Wchłanianie w postaci mieszaniny małocząsteczkowych peptydów i aminokwasów jest dobrym mechanizmem wchłaniania przez organizm ludzki do wchłaniania białka odżywczego
7. Małe peptydy molekularne mogą promować wchłanianie minerałów
Peptydy drobnocząsteczkowe mogą tworzyć chelaty z jonami mineralnymi, takimi jak wapń, cynk, miedź i żelazo, zwiększając ich rozpuszczalność i ułatwiając wchłanianie przez organizm
8. Po wchłonięciu przez organizm ludzki drobnocząsteczkowe peptydy mogą bezpośrednio działać jako neuroprzekaźniki i pośrednio stymulować wydzielanie hormonów lub enzymów receptorów jelitowych
9. Peptydy drobnocząsteczkowe mogą sprzyjać rozwojowi struktury i funkcji błony śluzowej jelit
Peptydy drobnocząsteczkowe mogą być preferencyjnie stosowane jako substraty energetyczne do strukturalnego i funkcjonalnego rozwoju komórek nabłonka błony śluzowej jelit, skutecznie promują rozwój i naprawę tkanki błony śluzowej jelit, aby utrzymać normalną strukturę i umiejętności błony śluzowej jelit
To wszystko do udostępniania.Aby uzyskać więcej informacji, zadzwoń do nas.
Czas postu: 13 sierpnia 2021 r
